Witte wijn: verschil tussen versies

39 bytes toegevoegd ,  8 jaar geleden
k (r2.6.4) (Robot: toegevoegd: ko:백포도주)
#De gisting van de most wordt gestopt door er [[wijnalcohol]] aan toe te voegen. Door deze [[mutage]] worden de gistcellen gedood waardoor niet alle suiker kan worden vergist. Dit zijn de zogenaamde [[versterkte wijn]]en. Bijvoorbeeld: (witte)[[Port (wijn)|Port]], [[Muscat Rivesaltes]] en [[Beaumes-de-Venise]].
Een [[Mousserende wijn|mousserende (witte)wijn]] is wijn waarbij de [[waterstofcarbonaat|koolzuur]] van de tweede [[gisting]] in de wijn is achtergebleven.
De wijn komt oorspronkelijk uit Azië.
 
== Wijn en spijs ==
Anonieme gebruiker