Hoofdmenu openen

Wijzigingen

Geen verandering in de grootte, 8 jaar geleden
k
minus overbodige herhaling
[[Bestand:Alpha-D-glucosamine.png|right|200px|thumb|Structuurformule van [[Glucosamine|α-D-glucosamine]], een voorbeeld van een aminosuiker.]]
Een '''aminosuiker''' of '''aminokoolhydraat''' is een [[koolhydraat|suiker]] waarvan een [[hydroxylgroep]] is vervangen door een [[Amine|aminogroep]] (NH<sub>2</sub>-groep). Ook bepaalde derivaten, zoals [[N-acetylglucosamine]] en [[sialinezuur]], worden ook tot de aminosuikers gerekend, hoewel ze geen NH<sub>2</sub>-groep bezitten.
 
Overige voorbeelden van aminosuikers zijn: [[galactosamine]] (afgeleid van [[galactose]]), [[fructosamine]] (afgeleid van [[fructose]]) en [[mannosamine]] (afgeleid van [[mannose]]).
131.676

bewerkingen