Salmonella: verschil tussen versies

''Salmonella'' kan bij de [[mens]] via de [[Oraal|orale]] route (besmet [[voedsel]], zoals onvoldoende verhitte [[Ei (voeding)|eieren]], [[Kip (vogel)|kip]] of vlees en rauwe groenten en, fruit of eieren) [[ziekte]] induceren zoals [[buikgriep|gastro-enteritis]] (maagdarmpathologie), systeemziekten van organen ([[beenmerg]]) en [[buiktyfus]] en [[paratyfus]]. Ongeveer 85% van de besmettingen vindt op deze wijze plaats en 5 tot 10% door direct contact met dieren. In ernstige gevallen kan [[longontsteking]], [[gewrichtsontsteking]], [[nierfalen]], [[bloedvergiftiging]] en [[shock]] optreden. Het grootste risico lopen jonge kinderen, zwangere vrouwen, oudere mensen en mensen met een lage weerstand.