De wettelijk verplichte opleiding voor horecaportiers is gericht op de praktische taakuitvoering vanuit standaardprocedures. De horecaportier wordt vertrouwd gemaakt met het controleren van personen en goederen, het preventief en repressief optreden, het signaleren van onregelmatigheden, het alarmeren van personen en instanties, het rapporteren, werken met hulpmiddelen (denk aan een [[portofoon]] of [[metaaldetector]] en het optreden bij calamiteiten. Ook moet een horecaportier kunnen om gaan met [[emotie|emotionele]] situaties en zich bewust zijn van de effecten van zijn eigen gedrag. Tot slot moet een portier gedegen kennis hebben van de voor de uitoefening van zijn/haar beroep belangrijke wet- en regelgeving. Al deze kennis kan worden aangetoond door als aspirant-portier een examen afleggen. Hierbij worden de onderstaande onderwerpen met een [[theorie]]-examen getoetst:
* Arbeidsomstandigheden van de horecaportier
Regel 29:
* Sociale vaardigheden
OokIn het praktijkexamen wordt met behulp van [[acteur]]s een praktijk-situatiepraktijksituatie nagebootst, waarbij iedere afzonderlijke aspirant-portier dient op te treden. Dit optreden wordt, net als het theorie-examen, beoordeeld door de SVHOSVH.
