Paardenmelk: verschil tussen versies

20 bytes toegevoegd ,  9 jaar geleden
(→‎Traditie: wikilink koemis)
(→‎Traditie: wikilink arak)
 
== Traditie ==
Paardenmelk wordt traditioneel veel gedronken in landen in [[Centraal-Azië]], zoals [[Mongolië]], [[Kirgizië]] en [[Kazachstan]]. Er wordt een gefermenteerde, licht mousserende drank van gemaakt die ''airag[[Arak (Mongolië)|arak]]'' of ''[[koemis]]'' genoemd wordt. Naast deze licht alcoholische drank wordt er ook een [[Destillatie|gedestilleerde]] drank van gemaakt; ''araca''.
 
==Referenties==