Gemberbier: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k robot Erbij: no:Ingefærøl Anders: sv:Ginger Ale |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 1:
'''Gemberbier''' is een drank uit de [[Surinaamse keuken]]. In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden is dit een [[niet-alcoholische drank|non-alcoholische drank]]. Voor het maken van drie liter gemberbier is drie liter water, een halve kilo [[gember]] nodig, een halve kilo suiker en een paar eetlepels citroenzuur. In sommige regio's doet men ook een kruidnagel in het recept. De drank wordt koud geserveerd met eventueel ijsklontjes.
De drank wordt bereid door geraspte gember en andere ingrediënten in kokend water te mengen en één dag te laten trekken.
De drank vooral won aan bekendheid in de [[VS]] tijdens de [[Drooglegging (Verenigde Staten)|drooglegging]] en werd alzo ruim verspreid.
Ook is er een alcoholhoudende variant.
| |||