Borstplaat (snoepgoed): verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting
Versie 23016861 van 77.161.165.127 (overleg) ongedaan gemaakt - geen bron, geen goede spelling
Regel 2:
'''Borstplaat''' (ook: ''suikerwerk'') is een [[snoep]]goed, gemaakt uit [[water]] of [[melk (drank)|melk]], [[sucrose|suiker]] en een [[Smaakstof|aroma]], zoals [[vanille]] of [[Cacaoboon|cacao]].
 
Het wordt meestal gegeten in de periode rond [[Sinterklaas]]. In de tijd dat suiker in Nederland alleen nog gemaakt werd van [[suikerriet]], dat ver weg groeide en met schepen opgehaald moest worden, was suiker een duur product. Het werd dan ook alleen gebruikt bij groots gevierde feesten, zoals [[bruiloft]]en of het sinterklaasfeest. Speciale suikerbakkers zorgden dat de suiker verwerkt werd tot suikerbeesten, hartjes enzovoort. Het word borstplaten genoemd omdat in het begin alleen maar in het rond waren en je ze op je tepel van je borst kon leggen. en het waren platen.
 
{{Kookboek|Borstplaat}}