Reinheitsgebot: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Categorie:Rechtsgeschiedenis toegevoegd (HotCat.js) |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 4:
Volgens dit gebod mocht [[bier]] alleen gemout [[graan]], [[water]] en [[hop (plant)|hop]] bevatten. Het oorspronkelijke Reinheitsgebot bevatte geen [[gist]] als ingrediënt omdat dit micro-organisme toen nog niet ontdekt was. Volgens voorstanders zou bier dat volgens het ''Reinheitsgebot'' [[bierbrouwen|gebrouwen]] is beter van smaak zijn dan bier waaraan bijvoorbeeld [[sucrose|suiker]] zou zijn toegevoegd. Het gebod verbiedt echter ook het gebruik van kruiden en vruchten.
Naar aanleiding van een klacht bij de Europese Commissie in 1984, besloot het Europese Hof in 1987, dat het verbod op de invoer van (in het buitenland gebrouwen) bier, dat niet volgens het Reinheitsgebot gebrouwen was, het vrije handelsverkeer binnen Europa te veel beperkte. Het Reinheitsgebot als zodanig bestaat dan ook feitelijk niet meer; wel bevat de Duitse ''Biersteuergesetz'' van 1923 (in de vorm van 1993) regels voor de samenstelling van bier. Het is natuurlijk
== Trivia ==
| |||