Malt liquor: verschil tussen versies

'''Malt liquor''' is een [[Amerikaanse]] term voor [[bier]] met een relatief hoog alcoholgehalte van 5% of hoger. In Nederland echter wordt de term ''malt bier'' echter juist gebruikt voor [[Alcoholvrijalcoholvrij bier]]. Het hogere alcoholpercentage wordt bereikt door tijdens het brouwproces extra suiker toe te voegen. Verder hebben malt liquors weinig toegevoegde [[hop (plant)|hop]] zodat ze minder bitter zijn dan andere biersoorten. Malt liquor heeft een negatieve reputatie wat betreft smaak en wordt geassocieerd met bevolkingsgroepen zoals armen, [[alcoholisten]] en [[Afro-Amerikanen]].