Amandelmelk: verschil tussen versies

Geen verandering in de grootte ,  12 jaar geleden
dpfix, cleanup
k (lf, Help mee! met AWB)
(dpfix, cleanup)
[[afbeeldingBestand:Sa almonds.jpg|thumb|250px|right|Amandelen, het hoofdingrediënt van amandelmelk]]
'''Amandelmelk''' is een drank gemaakt van [[amandel (noot)|amandel]]en. Omdat het plantaardig is wordt het gebruikt als melkvervanger, onder andere door [[veganisten]]. De melk bevat geen [[cholesterol]] en geen [[lactose]], waardoor het geschikt is voor mensen die [[Lactose-intolerantie|lactose-intolerant]] zijn. Door de lage voedingswaarde is het echter niet geschikt als melkvervanger voor [[baby]]'s <ref>[http://www.gezondvgz.nl/%7B42cbcd98-0e5f-4c40-b1cb-4c64b954627e%7D/d_cm7006?tp={490e1d3d-9c03-47ec-85ad-fa634346efb1} GezondVGZ]</ref>.
De drank is ook in gebruik bij mensen die wel een melkvervanger willen, maar [[allergisch]] zijn voor [[Sojaboon|soja]]. Voor mensen met een notenallergie, kan het drinken van amandelmelk levensbedreigend zijn <ref>[http://foodallergens.ifr.ac.uk/food.lasso?selected_food=61 About Food Allergies]</ref>.