Russisch ei: verschil tussen versies

Het Russisch ei kwam oorspronkelijk veel voor in [[België]] en ook in [[Nederland]] en [[Duitsland]]. Franse koks gebruikten de uitgang ''a la Russe'' veelal voor creaties die exotisch moesten klinken. Ook de [[macedoine]] is in Oost-Europa bekend onder de naam ''Russische salade'', dus dit zou een reden kunnen zijn.