Wijnbouw in Luxemburg: verschil tussen versies

13 bytes toegevoegd ,  11 jaar geleden
k
Invulling parameters sjabloon, met AWB
k (Invulling parameters sjabloon, met AWB)
{{wikify||2=2010|3=01|4=23}}
[[Bestand: Wine Luxembourg.png|thumb|200px|Wijnbouw in het stromingsgebied van de Moezel. In het [[district Grevenmacher]]]]
 
== Geschiedenis ==
Hoewel de [[wijnbouw]] hier erg oud is, kende het in de [[middeleeuwen]] zijn eerste bloei. Al ver voor die tijd werden ook hier veel [[kloosters]] gebouwd waar men zich met wijnbouw bezig hield.<br />
Begin 18e eeuw zijn de [[Wijngaard|wijngaarden]] hier verdwenen door het invallen van de [[kleine ijstijd]] en diverse [[Luxemburg (land)#Geschiedenis|conflicten]].
In 1767 heeft het Oostenrijks bewind (1714-1795) middels een edict hier zelfs een gelijktijdige teelt van wijndruiven en groenten verboden.<br />
Vanaf de jaren ’70 van de 19e eeuw werden er vooral [[Ebling]]-druiven verbouwd. De hiervan gemaakte eenvoudige wijn werd in Duitsland met andere wijnen versneden.<br />
 
== Ligging ==
[[Bestand: Luxembourg Auxerrois label.jpg|thumb|200px]]
De meeste wijngaarde zijn langs de [[Moezel (rivier)|Moezel]] gelegen. Deze stroomt vanuit het zuiden langs de Frans/Duitse grens bij [[Schengen]] het land binnen. Langs de oostgrens vervolgd zij haar weg om ruim veertig kilometer verder, bij [[Wasserbillig]], naar het oosten af te buigen en het land te verlaten.
 
== De wijnen ==
De wijnstokken uit het Luxemburgse Moezeldal , de Sûre en Our zijn aangelegd op 1200 ha wijnland (2008) met mergel en kalkhoudende bodem.
Het zijn overwegend lichte, frisse witte zomerwijnen die hier verbouwd worden. Net als in de [[Elzas]] worden zij ook hier bij hun druivennaam genoemd.
Een volgens de [[méthode traditionelle]] gemaakte mousserende wijn is de “Crémant de Luxembourg”.
 
[[Elbling]] is hier een van oudsher veel voorkomende druivenras. Het levert eenvoudige, dorstlessende wijnen.
 
== Klassering ==
[[Bestand: Appellation controlée.png|thumb|200px]]
In Luxemburg moeten de wijnen uiteraard ook aan bepaalde wettelijke eisen voldoen.
Wijnen moeten daarnaast door een commissie worden onderzocht. Men werkt met een 20-punten systeem. Om voor het Appellation Contrôle in aanmerking te komen moet een wijn minimaal 12 punten scoren. Dit is de eerste kwaliteitstrap.<br />