12.659
bewerkingen
Wijnbouw in Luxemburg: verschil tussen versies
geen bewerkingssamenvatting
(cat) |
|||
|
== Geschiedenis ==
Hoewel de [[wijnbouw]] hier erg oud is, kende het in de [[middeleeuwen]] zijn eerste bloei. Al ver voor die tijd werden ook hier veel [[kloosters]] gebouwd waar men zich met wijnbouw bezig hield.<br />
Begin 18e eeuw zijn de [[Wijngaard|wijngaarden]] hier verdwenen door het invallen van de [[kleine ijstijd]] en diverse [[Luxemburg (land)#Geschiedenis|conflicten]].
In 1767 heeft het Oostenrijks bewind (1714-1795) middels een edict hier zelfs een gelijktijdige teelt van wijndruiven en groenten verboden.<br />
Vanaf de jaren ’70 van de 19e eeuw werden er vooral [[Ebling]]-druiven verbouwd. De hiervan gemaakte eenvoudige wijn werd in Duitsland met andere wijnen versneden.<br />
1911 Is het jaar van oprichting van de “Fédération des associations viticoles du Grand-Duché de Luxembourg” (Verbond der wijnbouwverenigingen van het Groot Hertogdom Luxemburg). De handen werden ineen geslagen en korte tijd later ontstonden de eerste [[Coöperatie|coöperatieve]] wijnhuizen.
Nu, begin 21e eeuw, maken ruim 50 wijndomeinen als zelfstandig wijnproducent voor 1/5 deel uit van de wijnproductie. Een iets kleiner deel is producent/handelaar.<br />
Pas in 1985 komt de invoering van de “Moselle Luxembourgeoise - Appellation Contrôle”. Daarmee hebben de Luxemburgse kwaliteitswijnen een officiële herkomst benaming gekregen. Drie jaar later, in 1988, krijgen hun [[Mousserende wijn|mousserende]] kwaliteitswijnen een “Marque Nationale” de Crémant de Luxembourg”.
== Ligging ==
[[Bestand: Luxembourg Auxerrois label.jpg|thumb|200px]]
== De wijnen ==
Wijnen moeten daarnaast door een commissie worden onderzocht. Men werkt met een 20-punten systeem. Om voor het Appellation Contrôle in aanmerking te komen moet een wijn minimaal 12 punten scoren. Dit is de eerste kwaliteitstrap.<br />
De volgende trap is de “Vin Classé”. Deze wijnen scoren tussen de 14 en 15,9 punten.<br />
“Premier Cru” scoort
[[Categorie:Economie van Luxemburg (land)|Wijnbouw]]
| |||