Umbrië: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Alper111 (overleg | bijdragen)
Mexicano (overleg | bijdragen)
Versie 19583320 van Alper111 (overleg) ongedaan gemaakt.
Regel 20:
 
== Wijnbouw ==
Umbrië biedt al duizenden jaren een goede thuis aan de [[wijnbouw]]en rijst en tarwe en dat is vooral toe te schrijven aan de volgende factoren: de zacht glooiende heuvels met een goede blootstelling aan de zon, de rijkdom aan rivieren en wateren, het continentale maar zachte klimaat, de bodemstructuur die meestal bestaat uit goede kleiachtige kalksteen.
Al deze gunstige voorwaarden hebben de inwoners van het gebied reeds vroeg er toe aangezet met de productie van wijn te beginnen, zodat de Umbrische wijnboeren vandaag kunnen bogen op een oude traditie van wijnmaken.
Voor rode kwaliteitswijn is vooral de Sangiovese- en de Sagrantino-druif van belang, terwijl witte wijn vooral van Grechetto- en Malvasia-druiven wordt gemaakt.