Kvas: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Alexbot (overleg | bijdragen)
k robot Erbij: hu:Kvasz
Regel 10:
In Rusland is kvas al van oudsher een populaire drank, die niet alleen in de winkel verkrijgbaar is, maar vaak ook thuis zelf gemaakt wordt. Het woord "kvas" wordt voor het eerst vermeld in het jaar [[989]] in een oorkonde, en betekende zoveel als "desemdrank" of "zure drank", daar de smaak van kvas lichtelijk zurig is.
[[Bestand:Kwass-Verkauf in Nishnij Novgorod.jpg|thumb|left|Kvasventer in [[Nizjni Novgorod]].]]
's Zomers wordt de drank in [[Rusland]] en [[Oekraïne]] veelvuldig op straat verkocht, in grote tankwagens. Maar ook in [[Polen]] en de [[Baltische staten]] is kvas een bekende drank. Na de implosie van de [[Sovjet-Unie]] in [[1991]] verdwenen de kvasventers van de straten in [[Letland]], onder druk van nieuwe [[volksgezondheid]]swetten die de straatverkoop van kvas verkopenverboden, en vele fabrieken moesten hun deuren sluiten. Sinds [[1998]] echter is er een heropleving met de verkoop van gebottelde flessen kvas. Ook het feit dat kvas amper de helft kostte van een flesje [[Coca-Cola]], gaf de verkoop van kvas een stimulans. Na drie jaar beheerste kvas in Letland 30% van de frisdrankverkoop, terwijl het aandeel van Coca-Cola van 65% terugviel naar 44%. Een vergelijkbare evolutie deed zich voor in Rusland en de andere Baltische staten. Coca-Cola sloeg echter terug door verschillende kvasbedrijven op te kopen.
 
== Allerlei ==