Poedersuiker: verschil tussen versies

In de [[keuken (ruimte)|keuken]] wordt poedersuiker voornamelijk gebruikt voor het bereiden van [[Glazuur (gebak)|suikerglazuur]], het versieren van gebak (waaronder [[oliebol]]len, [[Brusselse wafel]]s), of het zoeten van verse vruchten als aardbeien, bosbessen. Hoewel het door de kleine korrelgrootte heel goed oplost, is poedersuiker door de toevoegingen niet zo geschikt om dranken te zoeten. Het wordt ook vaak gebruikt voor [[pannenkoeken]].

 

* Bloemsuiker: [http://www.tiensesuiker.com/static/nl/products//scatter/flour.aspx Tiensesuiker.com]

* Poedersuiker: [http://www.suikerunie.nl/nl/5/17/110/default.aspx Suikerunie.nl]