Zwarte boon: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Nieuwe pagina aangemaakt met 'De kleine, glimmende, '''zwarte schildpad boon''' (vertaald uit het Engels), is vooral populair in de Latijns-Amerikaanse keuken. H…'
 
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 5:
Recentelijk is gebleken dat de zwarte boon een zeer goede bron van voeding en specifiek van [[antioxidant]]en is.<ref>[http://pubs.acs.org/cgi-bin/abstract.cgi/jafcau/2003/51/i24/abs/jf0304021.html Choung MG, Choi BR, An YN, Chu YH, Cho YS. Anthocyanin profile of Korean cultivated kidney bean (Phaseolus vulgaris L.) J Agric Food Chem. 2003 Nov 19;51(24):7040-3. Retrieved 6 August 2006.]</ref>
 
[[Categorie: BoonBonen]]
[[Categorie: Peulvrucht]]
== Bronnen ==