Afschrikken: verschil tussen versies

Met '''afschrikken''' wordt een snelle afkoeling bedoeld. In de [[materiaalkunde]] wordt een dergelijke stap uitgevoerd om de toestand op hoge temperatuur als het ware te bevriezen. Door het materiaal slechts een beperkte tijd te laten verblijven in het temperatuursgebied met én drijvende kracht, én genoeg thermische energie om de kinetische barrières te overwinnen, kunnen bepaalde fasetransformaties worden onderdrukt.

 

In [[polymeer|polymeren]] en [[glas]] kan door de vloeistof snel te onderkoelen een amorfe fase gevormd worden, in plaats van kristallen.

[[Staal (metaal)|Staal]] wordt gehard door het af te schrikken. In dat geval wordt [[martensiet]] gevormd in plaats van het trager groeiende [[perliet]].