Tatum is doorgebroken met zijn rol in [[Coach Carter]]; hiervoor was hij vooral werkzaam als model en als profvoetballer. hij heeft gespeeld bij [[AC Milaan]] en [[FC Barcelona|Barcelona]]. Hij heeft ook model gestaan voor onder andere ''Nautica'', ''Abercrombie & Fitch'', ''Emporio Armani'', ''Gap'', ''Aeropostale'', ''American Eagle'', en ''Pepsi'' model gestaan. Hij richt zich nu meer op zijn acteercarrière. Zo speelt hij onder andere in de dansfilm [[Step Up]] en is hij ook te zien in de komische tienerfilm ''[[She's the Man]]''.