Triacylglycerol: verschil tussen versies

1 byte verwijderd ,  13 jaar geleden
geen bewerkingssamenvatting
Een triglyceride bevat de elementen C (koolstof), H (waterstof) en O (zuurstof). Het is opgebouwd uit glycerol en gekoppeld aan 3 onverzadigde of verzadigde vetzuren.
 
In het plaatjebovenste hiernaastplaatje wordt een voorbeeld gegeven van een triglyceride. Het linkergedeelte bestaat uit [[glycerol]] en het rechtergedeelte uit de drie vetzuurketens van [[palmitinezuur]], [[oliezuur]] ( R<sup>2</sup> ) en [[alfa-linoleenzuur]].
De [[molecuulformule]] is C<sub>3355</sub>H<sub>9098</sub>O<sub>46</sub>
 
 
70.679

bewerkingen