Biureetreactie: verschil tussen versies

9 bytes toegevoegd ,  14 jaar geleden
k
linkfix
k (linkfix)
De '''biureetreactie''' is een reactie die wordt gebruikt om het voorkomen van [[proteïne|eiwit]]ten aan te tonen.
 
== De reactie ==
De reactie is gebaseerd op de reactie tussen [[koper]](II) [[ion]]en en in eiwitten voorkomende [[peptidebinding]]en in een [[basisch]]e [[oplossing (scheikunde)|oplossing]]. Bij deze reactie wordt de oplossing paars gekleurd. De kleur van de oplossing geeft een indicatie van de concentratie peptidebindingen, een lichte roze kleuring betekent dat er weinig peptidebindingen aanwezig zijn, een donker paarse kleur dat er veel aanwezig zijn.
 
De reactie wordt uitgevoerd door een kleine hoeveelheid (ongeveer 1 ml) te onderzoeken oplossing basisch te maken met bijvoorbeeld enkele druppels verdund [[natronloog]]. Vervolgens wordt druppelgewijs een sterk verdunde oplossing [[koper(II)sulfaat]] onder goed schudden toegevoegd. Bij een paarskleuring is er sprake van peptidebindingen.
4.755

bewerkingen