Proteolyse

biologisch proces

Proteolyse is de biologische ontleding in een organisme van proteïnen via hydrolyse, zowel in de cellen (intracellulair) als erbuiten (extracellulair). Hydrolyse van eiwitmoleculen wordt aangezwengeld door specifieke enzymen, proteasen genoemd. Bij proteolyse komen peptiden en aminozuren vrij, die opnieuw kunnen worden gebruikt voor de eiwitsynthese of voor het produceren van energie. Wanneer een eiwit zichzelf afbreekt, wordt dit autoproteolyse genoemd.

Biochemie
Ruimtelijke structuur van een enzym
Ruimtelijke structuur van een enzym
Biomoleculen

Eiwit · Koolhydraat · Biopolymeer · Natuurproduct · Nucleïnezuur · Metaboliet · Vet · Vitamine

Stofwisseling

Anabolisme · Celademhaling · Eiwitsynthese · Katalyse · Fotosynthese · Katabolisme

Verwante onderwerpen

Bio-informatica · Enzymologie · Moleculaire biologie · Structuurbiologie

Portaal  Portaalicoon   Biologie
Scheikunde

Proteolyse kan allerlei doelen hebben:

Toepassing

bewerken

Proteolyse wordt daarnaast toegepast voor diverse wetenschappelijke doeleinden: