Nolet Het Reymerswale

restaurant in Nederland

Nolet Het Reymerswale was een restaurant in Yerseke. Het restaurant opende de deuren in 1971 en kreeg in 1976 een Michelinster, die het behield tot de sluiting in 2010. De chef-kok was Danny Nolet.

Nolet Het Reymerswale
Restaurant
Locatie Yerseke, Nederland
Type keuken Frans
Vis[1]
Opening 1971
Sluiting 2010
Capaciteit 60 couverts[1]
Personen
Chef-kok Danny Nolet[1]
Sommelier Coli Murre[1]
Gastvrouw Mariska Schot[1]
Erkenning
Michelinsterren geen
Jaar van vermelding 1976 (1)
Jaar van verlies 2011 (sluiting)
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

Het restaurant was gespecialiseerd in visgerechten. Per 1 oktober 2010 sloot het restaurant de deuren omdat de bezoekersaantallen als gevolg van de economische crisis enorm waren afgenomen.[2]

Referenties bewerken

  1. a b c d e Nolet Het Reymerswale. Knoopjelos.nl. Geraadpleegd op 13 december 2010.
  2. Ster-restaurant Nolet Het Reymerswale in Yerseke sluit. PZC (17 september 2010).