Melkkoker

Een melkkoker is een enkel- of dubbelwandige, hoge pan waarin melk gekookt kan worden. In de dubbele wand wordt water gedaan, waardoor de melk niet kan overkoken en/of aanbranden. Ook is er bij een dubbelwandige melkkoker een speciaal tuitje aangebracht, waardoor de melkkoker gaat fluiten op het moment dat het water kookt.

Dubbelwandige melkkoker. Hier gebruikt voor het smelten van bijenwas
Enkelwandige melkkoker