Look (geslacht)

geslacht

Look (Allium) is een plantengeslacht uit de narcisfamilie (Amaryllidaceae) met wereldwijd bijna 700 soorten. Het zijn meerjarige bolgewassen, variërend in hoogte van 10 cm tot 1,5 m. In APG III was dit nog de lookfamilie (Alliaceae), maar deze werd in APG IV samengevoegd met de narcisfamilie.

Look
Kraailook (Allium vineale)
Taxonomische indeling
Rijk:Plantae (Planten)
Stam:Embryophyta (Landplanten)
Klasse:Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade:Bedektzadigen
Clade:Eenzaadlobbigen
Orde:Asparagales
Familie:Alliaceae (Lookfamilie)
Geslacht
Allium
L. (1753)
Een sierui in bloei
Afbeeldingen op Wikimedia Commons Wikimedia Commons
Look op Wikispecies Wikispecies
Portaal  Portaalicoon   Biologie

De planten komen hoofdzakelijk voor in gematigde en subtropische streken van het noordelijk halfrond, met uitzonderingen in Chili, Brazilië en tropisch Afrika.[1] In het geslacht zijn belangrijke culinaire kruiden als ui, knoflook, prei en bieslook opgenomen. De sterke uiengeur is karakteristiek voor het hele geslacht.

Enkele soorten

SoortenBewerken