Kamille
Kamille (Matricaria) is een geslacht uit de composietenfamilie (Asteraceae). De bloembodem heeft geen stroschubben en is hol.
| Kamille | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||||||
| Echte kamille | |||||||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
| Geslacht | |||||||||||||||||||||
| Matricaria L. (1753) | |||||||||||||||||||||
Afbeeldingen op  Wikimedia Commons
| |||||||||||||||||||||
Kamille op  Wikispecies
| |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
In Nederland en België komen twee soorten voor:
- Echte kamille (Matricaria recutita, synoniemen: Matricaria chamomilla en Chamomilla recutita)
- Schijfkamille (Matricaria discoidea, synoniem: M. matricarioides)
Reukeloze kamille (Tripleurospermum inodorum, synoniem: Matricaria maritima) werd voorheen ook bij dit geslacht ingedeeld, maar wordt tegenwoordig tot het geslacht klierkamille (Tripleurospermum) gerekend.
Ook soorten uit het geslacht schubkamille (Anthemis) dragen de naam kamille, bijvoorbeeld:
- Gele kamille (Anthemis tinctoria)
- Stinkende kamille (Anthemis cotula)
- Valse kamille (Anthemis arvensis)
Bij de schubkamille heeft de bloembodem stroschubben, waar de naam schubkamille naar verwijst. De bloemboden is gevuld.
Lengtedoorsnede hol bloemhoofdje zonder stroschubjes van echte kamille
Lengtedoorsnede gevuld bloemhoofdje met stroschubjes van valse kamille
Kamille wordt ook gebruikt als ingrediënt in kraamanijs.