Glazuur (gebak)

gebak

Glazuur is een substantie die vooral als versiering voor gebak wordt gebruikt. Het wordt gemaakt van poedersuiker, water, en vaak andere ingrediënten als eiwit, en roomboter. Het wordt vaak gebruikt op tompoucen, taarten, moorkoppen en donuts.

Een tompouce met gekleurde glazuur
Cake met waterglazuur

SoortenBewerken