Cuvée Mam'zelle is een Belgisch artisanaal bier van hoge gisting.

Cuvée Mam'zelle
Cuvée Mam'zelle
Brouwer Brouwerij De Leite
Oorsprong Ruddervoorde
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 8,5%
Graan gerstemout
Lagering eiken vaten
Kleur koper (8 EBC)
Smaak bitter-zuur
Bitterheidsgraad 50 EBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier

Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij De Leite te Ruddervoorde. Het is een koperkleurig bier met een alcoholpercentage van 8,5%. Door een aantal maanden te lageren op eiken wijnvaten heeft het bier een zacht bittere tannine in de afdronk. Het etiket werd ontworpen door Lowie Vermeersch.

Zie ook bewerken

Externe links bewerken