Wikipedia

Bestand:Kraphao moo.jpg

Oorspronkelijk bestand ‎(2.400 × 1.625 pixels, bestandsgrootte: 1,64 MB, MIME-type: image/jpeg)


Wikimedia Commons Logo Dit is een bestand van Wikimedia Commons.
Onderstaande beschrijving komt van de beschrijving van het bestand daar.

Beschrijving

Beschrijving
English: Phat kaphrao (Thai: ผัดกะเพรา): "fried with holy basil".

In Thailand it is mostly ordered as (phat) kaphrao mu (holy basil with minced pork, as on the photo), as (phat) kaphrao kai (holy basil with minced chicken) or as (phat) kaphrao kung (holy basil with (chopped) prawns). The version with minced beef (phat kaphrao nuea) isn't eaten very often in Thailand. It is nearly always served together with phrik nam pla which is a mixture of fish sauce and lime juice with chopped chillies and sliced garlic.

The basic ingredients for kaphrao mu are: minced pork, holy basil, sliced or chopped garlic, chillies (a modern version is to use paprika if you do not want to make it spicy), soy sauce and fish sauce.

The photo shows kaphrao mu rat khao: together with rice on one plate. It is also often eaten as phat kaphrao mu/kai/kung rat khao khai dao, which then will feature a fried egg "sunny side up" on the side.
Datum
Bron Eigen werk
Auteur Takeaway
Cameralocatie18° 47′ 13,64″ NB, 98° 58′ 41,4″ OL Kartographer map based on OpenStreetMap.Deze en andere afbeeldingen in: OpenStreetMapinfo
When reusing this file outside of Wikimedia and its affiliate sites, you are asked to attribute this work as specified in "Commons:Credit line" and adhere to the same license under which the work was published.

Licentie

Ik, de auteursrechthebbende van dit werk, maak het hierbij onder de volgende licenties beschikbaar:
w:nl:Creative Commons
naamsvermelding Gelijk delen
Dit bestand is gelicenseerd onder de Creative Commons-licentie Naamsvermelding-Gelijk delen 3.0 Unported
De gebruiker mag:
  • Delen – het werk kopiëren, verspreiden en doorgeven
  • Remixen – afgeleide werken maken
Onder de volgende voorwaarden:
  • naamsvermelding – U moet op een gepaste manier aan naamsvermelding doen, een link naar de licentie geven, en aangeven of er wijzigingen in het werk zijn aangebracht. U mag dit op elke redelijke manier doen, maar niet zodanig dat de indruk wordt gewekt dat de licentiegever instemt met uw werk of uw gebruik van zijn werk.
  • Gelijk delen – Als u het werk heeft geremixt, veranderd, of erop heeft voortgebouwd, moet u het gewijzigde materiaal verspreiden onder dezelfde licentie als het oorspronkelijke werk, of een daarmee compatibele licentie.
GNU head Toestemming wordt verleend voor het kopiëren, verspreiden en/of wijzigen van dit document onder de voorwaarden van de GNU-licentie voor vrije documentatie, versie 1.2 of enige latere versie als gepubliceerd door de Free Software Foundation; zonder Invariant Sections, zonder Front-Cover Texts, en zonder Back-Cover Texts. Een kopie van de licentie is opgenomen in de sectie GNU-licentie voor vrije documentatie.
U mag zelf één van de licenties kiezen.

Bijschriften

Beschrijf in één regel wat dit bestand voorstelt

Items getoond in dit bestand

beeldt af

thaise rijst

geografische locatie van gezichtspunt

18°47'13.643"N, 98°58'41.398"E

Bestandsgeschiedenis

Klik op een datum/tijd om het bestand te zien zoals het destijds was.

Datum/tijdMiniatuurAfmetingenGebruikerOpmerking
huidige versie12 okt 2009 10:28Miniatuurafbeelding voor de versie van 12 okt 2009 10:282.400 × 1.625 (1,64 MB)Takeaway{{Information |Description={{en|1=''Pad kraphao'' (Thai: ผัดกะเพรา: "fried with holy basil". In Thailand it is mostly ordered as ''(pad) kraphao moo'' (holy basil with minced pork, as on the photo), ''(pad) kraphao gai'' (holy basil with

Dit bestand wordt op de volgende pagina gebruikt:

Globaal bestandsgebruik

De volgende andere wiki's gebruiken dit bestand:

Metadata

Dit bestand bevat metadata met EXIF-informatie, die door een fotocamera, scanner of fotobewerkingsprogramma toegevoegd kan zijn.

Overgenomen van "https://nl.wikipedia.org/wiki/Bestand:Kraphao_moo.jpg"