Bar-le-Duc (water)

(Doorverwezen vanaf Bar-le-Duc (mineraalwater))

Bar-le-Duc is een Nederlands mineraalwater. Het wordt gewonnen bij het Utrechtse industrieterrein Lage Weide op een diepte van 140 meter.

Bar-le-Duc
Algemeen
Land Nederland
Bron Lage Weide
pH 7,6
Minerale bestanddelen
Calcium 47
Chloride 10,3
Bicarbonaat 170
Fluoride <0,1
Magnesium 3,4
Nitraat <1
Kalium 0,6
Natrium 10,6
Sulfaat <1
Droogrest 170
(uitgedrukt in milligram per liter)
Website http://www.bar-le-duc.nl
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

Oorspronkelijk lag de bron in Brabant. In 1971 begon limonadefabriek Limfa uit Baarle-Nassau met het afvullen van mineraalwater uit eigen bron onder de naam Limfa Tafelwater.[1][2] Het jaar daarop stopt men er alweer mee. In de jaren tachtig probeert men het echter weer opnieuw, nu onder de naam Bar-le-Duc.[3] De naam is een creatieve verfransing van Baarle (Bar-le) en Hertog (Duc) en heeft geen relatie met de gelijknamige stad in Noord-Frankrijk. In 1987 werd Limfa overgenomen door Raak en verhuisde de productie naar Utrecht waar vanuit een andere bron wordt getapt.[4]

Utrecht (stad)Bewerken

Uit dezelfde bron, met de bronnaam Utrechtse Heuvelrug, wint het waterbedrijf Vitens het leidingwater voor de stad Utrecht. Het wordt dan eerst gefilterd en gezuiverd voordat het de leiding ingaat. Het is slechts een van de zeven bronnen waar de stad gebruik van maakt. Deze zijn: De Meern 1927, Soestse Pracht, Beerschoten, Tull en ’t Waal, Groenekan, Utrechtse Heuvelrug en Leidsch Zacht. Een Utrechtse Horeca-ondernemer verkoopt het kraanwater in flessen van een halve liter onder de naam Eau de Gracht.[5]