&moshik
&moshik, voorheen &samhoud places, was een restaurant in de Nederlandse stad Amsterdam. Het was gevestigd aan de Oosterdokskade op het Oosterdokseiland. Het restaurant bezat sinds de gids voor 2013 twee Michelinsterren.[1][2][3][4][5][6] Het restaurant was een samenwerkingsverband tussen de Israëlische chef Moshik Roth en ondernemer Salem Samhoud. Het had een lounge op de begane grond en een restaurant op de eerste verdieping.[7]
| &moshik | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
&moshik in februari 2018
| ||||
| Restaurant | ||||
| Locatie | Amsterdam | |||
| Adres | Oosterdokskade 5 | |||
| Type keuken | Frans, internationaal en moleculair | |||
| Opening | 2012 | |||
| Sluiting | 2020 | |||
| Capaciteit | 60 gasten | |||
| Personen | ||||
| Chef-kok | Moshik Roth | |||
| Erkenning | ||||
| Michelinsterren | 
| |||
| Jaar van vermelding | 2013 (0 → 2) | |||
| GaultMillau 2020 | 18 / 20 | |||
| ||||
Medio januari 2018 is het restaurant herdoopt tot "&moshik" om verwarring met andere bedrijven in de "&samhoud groep" te vermijden.[8]
Op 7 mei 2020 is het restaurant failliet verklaard.[9]
Zie ook bewerken
| Bronnen, noten en/of referenties
Dit artikel of een eerdere versie ervan is een (gedeeltelijke) vertaling van het artikel &samhoud places op de Engelstalige Wikipedia, dat onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen valt. Zie de bewerkingsgeschiedenis aldaar.
|
&