Visstick
Een visstick is een staafvormige snack die bestaat uit vis omhuld door een krokant laagje van paneermeel of een surrogaat. De soort vis die voor vissticks wordt gebruikt, is meestal filet van kabeljauw, koolvis of alaskakoolvis.
Vissticks worden meestal als diepvriesproduct verkocht en ook bevroren bereid. Een van de grootste merkfabrikanten van vissticks is Iglo. Dit bedrijf vond de fish finger in 1955 uit in zijn fabriek te Great Yarmouth.[1]
In andere talen worden vissticks onder andere "visstaafjes" (Fischstäbchen; Duits), "visstokjes" (Fiskepinner; Noors) en "visvingers" (fish fingers; Brits-Engels) genoemd.
Zie de categorie Visstick van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
Bronnen, noten en/of referenties
|