Overleg:Suiker

Laatste reactie: 6 jaar geleden door Itsme in het onderwerp Koolhydraat

nou dt is de informatie die ik zelf heb over suiker.. .

ok 1 . wil je ongeveer weten hoeveel suiker iets heeft volg dit dan ,

       1 kop thee met 3 klontjes suiker is 100 calorien ( calorien zijn verschillende soorten 
         suikers ) dat is dus 25 gram suiker 
         onthoudt dat en je zal altijd weten hoeveel suiker klontjes iets heeft 
         bijv = energy drink = 70 calorien per blik = 100 ; 70 x 25 = 2

– De voorgaande bijdrage werd geplaatst door 83.81.89.216 (overleg · bijdragen) 23 feb 2010 19:00

Koolhydraat bewerken

"Suiker is de correct chemische naam van een koolhydraat"?

Ik weet niet wat bedoeld wordt met 'correct chemische naam', maar volgens mij worden lang niet alle koolhydraten als suiker gezien. Complexe en niet-zoete koolhydraten zoals zetmeel zijn toch geen suikers? Ze moeten eerst worden afgebroken tot monosachariden voor ze de werking van suiker hebben. Bever (overleg) 10 dec 2017 06:01 (CET)Reageren

Koolhydraten worden ook wel sachariden genoemd, weer onderverdeeld in monosachariden, disachariden, oligosachariden en polysachariden. Hoewel de term sachariden in het Nederlands verwijst naar suiker, is het inderdaad niet gebruikelijk om polysachariden zoals zetmeel nog als suiker te benoemen. De zin is onhandig geformuleerd en daarom heb ik de zin zojuist dan ook aangepast. Itsme (overleg) 11 dec 2017 04:21 (CET)Reageren
Terugkeren naar de pagina "Suiker".