Overleg:Gekonfijt fruit
Laatste reactie: 6 jaar geleden door Rasbak
Konfijten verwijst nu alleen nog naar het zoete konfijten als 'candied fruit' in het Engels of 'Fruit confit' in het Frans, terwijl konfijten ook wordt gebruikt voor bijvoorbeeld in dierlijk vet conserveren van vlees. Moet die link niet ook gemaakt worden?
Wat wordt bedoeld met lagere vruchtensuikers en hogere suikers? Is fructose of glucose een lagere suiker? Is saccharose een hogere suiker?Rasbak (overleg) 31 dec 2017 18:59 (CET)