Foubert genoot zijn jeugdopleiding bij KV Kortrijk. In juli 2023 ondertekende hij een contract van een jaar bij de Belgische tweedeklasser Lierse Kempenzonen.[1] Op 3 september 2023 maakte hij zijn officiële debuut in het eerste elftal van de club: op de vierde competitiespeeldag liet trainer Jo Christiaens hem in de 1-2-nederlaag tegen Lommel SK in de 86e minuut invallen.[2][3]