Lactobacillus kefiri
soort uit het geslacht Lactobacillus
Lactobacillus kefiri is een bacteriesoort behorende tot het geslacht Lactobacillus en valt onder de melkzuurbacteriën.
Lactobacillus kefiri | |||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Taxonomische indeling | |||||||||||||
| |||||||||||||
Soort | |||||||||||||
Lactobacillus kefiri Orla-Jensen 1916 | |||||||||||||
|
Het is een gram-positieve facultatief anaerobe staafvormige bacterie.