Gueuze St. Louis is een verzamelnaam voor enkele Belgische bieren, gebrouwen door Brouwerij Van Honsebrouck te Ingelmunster.

St. Louis Gueuze Fond Tradition
Afbeelding gewenst
Brouwer Brouwerij Van Honsebrouck
Oorsprong Ingelmunster
Type geuze
Gisting wilde
Alcoholpercentage 5%
Graan gerst en tarwe
Kleur amber
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
St. Louis Premium Gueuze
Afbeelding gewenst
Brouwer Brouwerij Van Honsebrouck
Oorsprong Ingelmunster
Type geuze
Gisting wilde
Alcoholpercentage 4,5%
Graan gerst en tarwe
Kleur amber
Smaak De kleverige zoete smaak vloeit uit in een bitterheid die we met een middelmatige "gezoete" Kriek zouden associëren[1]
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
St. Louis Premium Faro
Afbeelding gewenst
Brouwer Brouwerij Van Honsebrouck
Oorsprong Ingelmunster
Type faro
Gisting wilde
Alcoholpercentage 3,2%
Graan gerst en tarwe
Kleur amber
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier

De bieren bewerken

  • St. Louis Gueuze Fond Tradition is een geuze met een alcoholpercentage van 5%.[2]
  • St. Louis Premium Gueuze is een geuze met een alcoholpercentage van 4,5%. Het bier is samengesteld uit jonge en oude geuze. Voordien heette dit bier St. Louis Gueuze.[3] Oorspronkelijk had St. Louis Gueuze (ook St. Louis Gueuze Lambic) een alcoholpercentage van 5%, later werd dit verminderd tot 4,5%.[4]
  • St. Louis Premium Faro was een faro met een alcoholpercentage van 3,2%. Het bier werd samengesteld uit jonge geuze en kandijsuiker. Momenteel[(sinds) wanneer?] wordt het niet meer geproduceerd.

Geuze en faro zijn door het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) erkend als streekproduct.[5][6] Bovendien zijn het door de Europese Unie beschermde labels of Gegarandeerde traditionele specialiteiten (GTS).[7][8]

Etiketbieren bewerken

  • Vieux Bruges Gueuze (ook Vieux Bruges Gueuze Lambic) was een etiketbier van St. Louis Gueuze. Het had een alcoholpercentage van 5%.[9]
  • Vieux Bruxelles Gueuze was eveneens een etiketbier van St. Louis Gueuze, met een alcoholpercentage van 5%.[10]

Zie ook bewerken

Externe link bewerken